Сушені продукти James Cook Суп в'єтнамський Фо Бо

Фо - найвідоміше блюдо в'єтнамської кухні. Його придумали на початку ХХ століття в північній частині В'єтнаму китайські вуличні торговці. Поступово фо став популярний по всій країні. Зараз це частина культури, національної самоідентифікації; про фо пишуть поеми, філософські трактати. У кожній родині, в кожному ресторані є свій, особливий рецепт фо. Завдяки в'єтнамським діаспор фо готують у всьому світі. Кінза надає страві особливого аромату, а рисова локшина нагадає вам про її східне походження.

Суп є доволі гострим.

Страва виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома

Спосіб приготування: пересипати вміст пакета в посудину, залити страву 300 - 350 мл окропу, перемішати, та зачекати протягом 10 хвилин. (по можливості, накрийте посудину кришкою, так страва краще та швидше запариться.)

Склад: рисова локшина, м'ясо (яловичина), рослинний жир, цибуля зелена, кінза, петрушка, коріандр, сіль, спеції.

Харчова цінність: білки 11.7 г, жири 9.2 г, вуглеводи 13.7 г

Енергетична цінність порції: 202 Ккал

Вага: сухої страви - 35 г; готової – 320 г